高台县突出“农业优先型”功能定位，做足“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”文章，不断拉长补齐产业链，提升农产品附加值，为传统农业插上“金翅膀”。
金康脱水蔬菜有限公司是高台县一家集蔬菜种植、脱水蔬菜精细加工和销售为一体的农业产业化龙头企业。公司今年在民乐、高台等地订单式种植四季豆、青红椒、南瓜等20000多亩，通过打造从田间到餐桌的绿色生态产业链，进一步提升农产品经济附加值，提高产品市场竞争力，带动企业经济效益持续向好。“截至目前已经收购蔬菜20000多吨，产出成品3000多吨，主要销往山东等地，销售额达到4500多万元。”金康脱水蔬菜有限公司车间主任常玉仙介绍道。
在位于南华工业园区的甘肃盛陇鑫粮农业科技开发有限公司厂区内，卸粮装货的车辆来来往往，新收购的玉米堆成了小山，各条生产线机械轰鸣、加紧生产。作为我县一家老牌农产品加工企业，公司主要以玉米收购、烘干、销售为主业。去年，公司又投资1000万元新建日产240吨蒸汽压片玉米生产线，实现了玉米就地深加工，拉长了“黄金产业链”。“2024年我们压片玉米加工生产了26000吨，秋粮收购开始，总共收购了35000吨，烘干了27000吨。”甘肃盛陇鑫粮农业科技开发有限公司总经理薛文军说道。
农产品精深加工一头连着农业、农村，一头连着工业、市场。我县依托县域农业资源优势，坚持市场导向，持续做强现代农业产业链，推动传统优势产业链条向上下游延伸，通过强链延链，推动产业转型升级。以龙头企业为引领，做强农产品精深加工产业，以科技赋能，助力农业高质量发展，逐步把农产品资源优势转化为产业优势和经济优势，激活县域经济高质量发展新动能。2024年，各类特色产业种植面积42万亩，培育农产品加工主体89家，年加工各类农产品近4万吨，农产品精深加工转化率达72%。
